Šta tehnologija hlađenja na ultraniskim temperaturama može donijeti čovječanstvu?
Jan 01, 2024
Jedan od važnih simbola koji razlikuje ljudske pretke od drugih životinja je njihovo razumijevanje kako zapaliti vatru, zagrijati se i kuhati hranu. Razumijevanje korištenja topline ključ je brzog ljudskog razvoja. U staroj Kini, kraljevska porodica je skladištila led zimi i koristila ga ljeti, koji je evoluirao od korištenja topline do korištenja hladne energije.
Tek 1905. godine, kada je američka kompanija Carrier izumila prvi kompresorski klima uređaj, službeno je označio ljudsku rasu prema korišćenju hladne energije.
U današnjoj Kini skoro svaka soba ima jedan klima uređaj. Često ljeti čujem izreku da ove godine život daje klima! Društvo se nastavlja, a tehnologija ubrzano napreduje!

Prosječan životni vijek ljudi se stalno produžava, a moć klimatizacije se ne može izbrisati!
Ljudi sve više cijene hlađenje na ultra niskim temperaturama, a njegove različite funkcije se neprestano otkrivaju i osvježavaju!
Međutim, zbog visoke cijene proizvodnje hladne energije na ultraniskim temperaturama, nije joj posvećena dovoljna pažnja u civilnom području i ne može se promovirati i popularizirati.
Na primjer, tokom Drugog svjetskog rata, Sjedinjene Države su imale velike količine goveđeg mesa na ultra niskim temperaturama, koje se prodavalo tek danas nakon 80 godina i iznenađujuće svježe kao i obično.
Uz kontinuiranu inovaciju tehnologije, cijena proizvodnje hladne energije ultra niskih temperatura postala je toliko jeftina da se može u potpunosti popularizirati. Na primjer, današnja proizvodnja od 100 000 kcal hladne energije na negativnih 100 stepeni Celzijusa troši oko 30 stepeni Celzijusa, a teoretski cilj je unutar 10 stepeni Celzijusa.
Jednostavnije rečeno, kapacitet hlađenja potreban da bi se dvije tone govedine i ovčetine brzo zamrznule sa sobne temperature na minus 18 stepeni Celzijusa je oko 100 000 kalorija!
Ključna stvar je da je rashladna oprema veoma jeftina, što je skok u rashladnoj tehnologiji, skok u ljudskoj civilizaciji i životnom standardu!






